Champagne
ROSÉ

Vif et sensuel, notre champagne rosé est obtenu en assemblant du Vin rouge de champagne à hauteur d’environ 15% avec notre champagne Brut.

Ce champagne peut être servi tout au long du repas et accompagnera parfaitement un dessert.

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Champagne Brut

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Vin rouge

Mois en cave

Commande en ligne :
La bouteille :

18,00

Le magnum

38,00

Conseil
Dégustation

5

Arômes

 

Oeil

Robe rose cristallisée

Nez

Le nez intense est dominé par des arômes fringants de fraise des bois, émoustillés par des notes vives et légères de groseille, de cassis, sur un fond délicatement épicé (vanille, cannelle).

Bouche

La bouche apporte une certaine fraîcheur cumulée à une agréable rondeur et s’étire sur une bulle finement tannique et gourmande dans le même d’élégance fruitée.

 

Température idéale de dégustation

7 à 8°C.

Découvrez cette composition signée par le restaurant Du Cep à l’Assiette (Verzy) :

Le chef vous propose d’accompagner votre champagne Rosé par un carré d’agneau en croûte d’herbes suivi de quenelles de patates douces et petits légumes rôtis.